Katharina studiert Ernährungswissenschaften und ist bei uns für die leckeren Rezeptkreationen zuständig. Wenn sie gerade nicht an neuen Rezepten feilt, beschäftigt sie sich vor allem mit den Themen Zero Waste und Fair Fashion. Ihr Herz schlägt auch für hormonfreie Verhütung und Naturkosmetik.
Ein gutes Massageöl ist Gold wert. Egal ob bei Verspannungen, Erkältung oder einfach nur um deine Liebsten oder dich selbst zu verwöhnen. Du bist auf der Suche nach einer Möglichkeit,…
Dem amerikanischen Start-up Ripple ist es gelungen, eine Milchalternative herzustellen, die zukünftig vor allem für Allergiker interessant sein dürfte. Diese ist nämlich nicht nur rein pflanzlich und somit laktosefrei, sondern…
Wenn du dich schon ein wenig genauer mit Yoga beschäftigt hast, ist dir sicher aufgefallen, dass es unzählige, verschiedene Yoga Stile gibt. Dabei solltest du auch für deinen Geschmack genau…
Ob zu Partys mit Freunden und Familie, an Weihnachten oder klassisch zu Silvester – Käsefondue ist immer ein Hit bei der ganzen Familie. Damit auch deine Liebsten, die Käse aus…
Der italienische Nachspeisen Klassiker ist auch hierzulande sehr beliebt. Um dir etwas Abwechslung auf den Tisch zu zaubern, haben wir ein Rezept für erfrischendes Kokos Panna Cotta kreiert. Diese leckere…
Du suchst nach einer fleischlosen und gesunden Alternative zum klassischen Sonntags- oder Festtagsbraten? Dann bist du bei unserem Rezept genau richtig. Wir zeigen dir, wie du einen leckeren Linsenbraten ganz…
Ein leckerer Rotkohl Salat darf in der kalten Jahreszeit keinesfalls fehlen. Um etwas Abwechslung in das klassische Rezept zu bringen, zeigen wir dir unsere Interpretation mit Grün- und Rotkohl. Das…
Kennst du Topinambur schon? Die kleine regionale Powerknolle ist nicht nur besonders kalorienarm und lecker, sondern auch eine super Abwechslung zu Kartoffeln. Du kannst sie direkt ohne Schälen komplett verwenden.…
Hummus ist ein Klassiker im arabischen Raum und wird traditionell mit Fladenbrot gereicht. Das Grundrezept besteht aus Kichererbsen, Zitronensaft, Tahini, Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel. Durch die Kichererbsen ist es ein…
Klassische Bratäpfel werden meist zu Weihnachten serviert. Dann gerne als echte Kalorienbombe mit viel Marzipan, Zucker und Butter. Es geht aber auch anders. Deshalb haben wir für dich ein Bratapfel…
Oft ist es eine Hass-Liebe, die Krafttraining und Frauen verbindet. Die im CrossFit gekürten “stärksten Frauen” der Welt sind ohne Frage beeindruckend. Viele Frauen fühlen sich dennoch im Fitnessstudio nicht…
Eintöpfe und Suppen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch nahrhaft und sättigend. Außerdem kannst du sie so gut wie beliebig oft erwärmen und in großen Mengen vorkochen. Um dir…