Katharina studiert Ernährungswissenschaften und ist bei uns für die leckeren Rezeptkreationen zuständig. Wenn sie gerade nicht an neuen Rezepten feilt, beschäftigt sie sich vor allem mit den Themen Zero Waste und Fair Fashion. Ihr Herz schlägt auch für hormonfreie Verhütung und Naturkosmetik.
Ob zum Frühstück oder als Dessert, eine leckere Nicecream passt immer! Sie ist nicht nur gesünder als die Eiscreme aus dem Supermarkt, sondern auch so wandelbar, dass du sie täglich…
Die Anzahl an pflanzliche Joghurtalternativen wird stetig größer. Oft enthalten diese Alternativen aber unerwünschte Zusatzstoffe und viel Zucker. Beim Kauf der abgepackten Joghurtvarianten entsteht außerdem eine Menge Müll. Aus diesem…
Nach einem ausgiebigen Sonnenbad gibt es nichts angenehmeres, als eine kühlende After Sun Lotion aufzutragen. So kannst du deine gerötete oder irritierte Haut kühlen. Doch wenn du so ein Produkt…
Eine Dysbalance der Hormone kann viele Ursachen haben. Vor allem Frauen, die über Jahre hormonell verhütet haben sind davon betroffen. Neben einem medizinischen Check des Hormonstatus und etwaige Behandlungen durch…
Wenn du regelmäßig Kaffee zubereitest, fällt einiges an Kaffeesatz an. Die meisten Menschen werfen diesen dann einfach auf den Müll oder Kompost, da er scheinbar nicht mehr weiter verwendet werden…
Hafermilch zählt zu den beliebtesten Kuhmilch-Alternativen und ist besonders vielseitig einsetzbar. Nicht nur im Kaffee schmeckt Hafermilch köstlich. Der nussige Geschmack verfeinert auch pikante Speisen. Da sie nur aus zwei…
Ein gesunder Körper ist mehr als nur eine Zahl auf der Waage. Dennoch steht Übergewicht in Verbindung mit vielen Zivilisationskrankheiten. Diese gilt es zu vermeiden, wenn du auch im hohen…
Der Begriff Meal Prep kommt aus dem Englischen und bedeutet im Grunde nichts anderes, als Mahlzeiten vorzuplanen und -kochen. Du kennst bestimmt den einen oder anderen Fitnessblogger, der für die…
Kombucha ist mittlerweile so bekannt, dass du ihn auch im Supermarktregal findest. Der dort erhältliche Kombucha hat jedoch mit dem eigentlichen Erfrischungsgetränk nicht sehr viel zu tun. Durch die Haltbarmachung…
Du bist auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Brot Rezept? Unser Avocado Brot erinnert an italienisches Ciabatta, nicht zuletzt wegen der dezenten Rosmarin Note. Dieses Brot ist luftig leicht und…
Bärlauch ist einer der ersten Frühlingsboten des Jahres. Du findest ihn vor allem in Auen und an Flussufern und dort ist er kaum zu übersehen. Denn wo Bärlauch wächst, riecht…
Mittlerweile gibt es unzählige pflanzliche Joghurtalternativen zu kaufen. Viele davon sind jedoch zum einen sehr teuer und zum anderen enthalten sie viel mehr Zusatzstoffe als notwendig. Du kannst sie aber…