High Carb Low Fat

2 Minuten

Kubanische Reispfanne (HCLF, vegan & glutenfrei)

Gute Kohlenhydrate gemischt mit viel Gemüse und pflanzlichem Eiweiß sättigen lange und geben deinem Körper vor allem abends nach einem anstrengenden Tag die nötigen Nährstoffe. Die kubanische Reispfanne aus dem Buch…

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Gesunde Ernährung

3 Minuten

Wie Kohlenhydrate deine Gesundheit beeinflussen

Kohlenhydrate werden geliebt und gehasst. Nichtsdestotrotz sind Kohlenhydrate lebensnotwendig und versorgen unseren Körper mit Energie. Allerdings gibt es bei den verschiedenen Kohlenhydratquellen große Unterschiede bei der Verdauung und deren Einfluss auf den Körper.…

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2 Minuten

Kürbiskuchen Brot (HCLF, glutenfrei & sojafrei)

Kürbis ist nicht nur kalorienarm, nährstoffreich und lecker, sondern auch ein perfekter Allrounder in der Küche. Ob als Backofenkürbis aus dem Ofen, wärmende Suppe, roh geraspelt als Salat oder süß…

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2 Minuten

High Carb Protein Bowl (vegan)

Wenn es an den Muskelaufbau geht, dann sollte nicht nur die Zufuhr von Kohlenhydraten sichergestellt werden, sondern auch der Eiweißbedarf gedeckt werden. Eine köstliche Bowl aus Datteln, hochwertigem Protein und Haferflocken sorgt für…

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1 Minute

Maulbeeren Porridge (HCLF & vegan)

Haferflocken können extrem vielseitig eingesetzt werden. Das Getreide versorgt uns vor allem in der Früh mit wichtigen Mineralstoffen, Eiweiß, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Maulbeeren liefern ergänzend dazu einen Mix aus Vitaminen…

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5 Minuten

Masseaufbau mit High Carb Low Fat (HCLF)

Man liest deutlich öfter von effektivem Abnehmen als von gesundem Zunehmen. Viele Masseaufbau-Programme setzen auf Unmengen (tierisches) Eiweiß, die den Körper übersäuern, die Leistungsfähigkeit beeinträchtigen können und im schlimmsten Fall gesundheitliche…

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2 Minuten

Acai Smoothiebowl (HCLF & Raw)

Acai Beeren sind als Wunderbeeren bekannt. Spätestens seit Oprah Winfrey die Beeren als Superfood vorgestellt hat und Attila Hildmann ein Fruchtpüree aus den blauen Beeren verkauft, sind diese weltberühmt. Acai…

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2 Minuten

Apfel Crumble (HCLF & vegan)

Crumble ist eine besonders schnelle Art ein leckeres Dessert zu zaubern. Man schneidet dafür einfach beliebige Früchte klein, schichtet sie in eine Auflaufform und bedeckt alles mit der Streusel- oder…

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2 Minuten

Mangold Pesto (HCLF & vegan)

Pesto besteht traditionellerweise aus frischen Kräutern und Gemüse, einer riesigen Portion Olivenöl sowie Hartkäse. Da wir jedoch bei einer High Carb Low Fat (HCLF) Ernährung weitestgehend auf Öle verzichten wollen, muss…

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2 Minuten

Schokoladen Cookies (HCLF & vegan)

Wenn du auf der Suche nach einer süßen Leckerei bist, die schnell zuzubereiten ist, mit wenigen gesunden Zutaten auskommt und noch dazu perfekt für unterwegs ist, dann ist dieses Rezept genau…

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Gesunde Ernährung

4 Minuten

Basische Ernährung – Was ist das?

Das Konzept der basischen Ernährung gibt es bereits seit 1913. Besonders in der Alternativmedizin wird schon seit langer Zeit zu einer basischen Ernährung in Begleitung diverser Therapien und als gesunde Lebensgrundlage geraten. Basische…

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2 Minuten

Glutenfreie Pizza (HCLF & vegan)

Seien wir uns ehrlich, so ziemlich jeder von uns liebt es, ab und zu eine richtig leckere Pizza zu essen. Wir verbinden damit nette gesellige Abende mit Freunden oder auch…

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5 ätherische Öle für bessere Konzentration

Poke Bowl mit Tofu (vegan)

So schläfst du besser ein – 5 Tipps

Wachstücher selber machen: 2 Varianten

Chili sin Carne mit Tempeh (vegan)

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