Proteine

1 Minute

Grüne Erbsen Falafel (HCLF & vegan)

Falafel sind nicht zuletzt durch unzählige Imbissstände zu unserer Lieblingssnacks geworden. Die Kichererbsenbällchen werden jedoch leider in Öl frittiert. Deshalb haben wir für dich eine gesunde und ölfreie Variante von…

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Tempeh Protein Tacos (High Protein & vegan)

Rezepte

2 Minuten

Tempeh Protein Tacos (High Protein & vegan)

Die mexikanische Küche zählt zu den beliebtesten weltweit. Hier gibt es neben vielen, ungesunden Kalorienbomben auch eine große Auswahl an leichten, pflanzlichen Gerichten. Nicht zuletzt sind Bohnen, Reis, Teigfladen und…

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Pflanzliche Ernährung: die 10 Nahrungsmittelgruppen

Gesunde Ernährung

6 Minuten

Pflanzliche Ernährung: Die 10 Nahrungsmittelgruppen

Eine vollwertig pflanzliche Ernährung ist nicht nur gesund, sondern bietet noch viele weiter Vorteile. So kann sie dir zum Beispiel dabei helfen, dein Idealgewicht zu erreichen und dauerhaft zu halten,…

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5 Minuten

Eiersatz: So ersetzt du Eier richtig

Viele Menschen verzichten mittlerweile auf Hühnereier. Egal ob aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen, es wird laufend nach Alternativen gesucht. Unzählige vorgefertigte Eiersatzprodukte findest du nicht nur in Reformhäusern sondern mittlerweile…

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Serotonin in Lebensmitteln: Macht Schokolade wirklich glücklich?

Gesunde Ernährung

3 Minuten

Serotonin in Lebensmitteln: Macht Schokolade wirklich glücklich?

Serotonin ist ein Neurotransmitter und Gewebshormon, welches verschiedene Aufgaben im Körper wahrnimmt. Am bekanntesten sind wohl die Wirkungen auf unsere Stimmungslage. Serotonin sorgt dafür, dass wir uns gelassen, ruhig und…

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Rezepte

2 Minuten

Frühlings Frittata (High Protein & vegan)

Frittata ist eigentlich ein italienisches Gericht, das aus sehr vielen Eiern besteht. Verglichen werden kann es mit einem sehr dicken Omelett oder einer Quiche ohne Boden. Da Eier jedoch sehr…

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3 Minuten

Vegane Lysin-Quellen

In pflanzlichen Eiweißquellen sind grundsätzlich alle essentiellen Aminosäuren enthalten, nur Lysin kommt häufiger in tierischen Produkten vor. Daher solltest du bei einer pflanzlichen Ernährung und vor allem wenn du Muskeln…

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Gesunde Ernährung

4 Minuten

Eiweiß Verdauung optimieren

Eiweiß ist ein Grundbaustein unseres Körpers und äußerst wichtig für viele Körperfunktionen. Es hilft uns nicht nur, Muskelmasse aufzubauen oder zu erhalten, es spielt auch für das Immunsystem eine zentrale Rolle. Doch…

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2 Minuten

Pad Thai (vegan & HCLF)

Pad Thai ist das Nationalgericht Thailands. In den landestypischen Garküchen findet man es an jeder Ecke, unter anderem auch als vegetarische und vegane Variante. Pad Thai überzeugt mit frischem Geschmack…

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Schlaf

3 Minuten

Besser Schlafen mit Aminosäuren

Guter Schlaf ist für unsere Leistungsfähigkeit und Regeneration unverzichtbar. Wenn du ständig müde bist und nicht ausreichend guten Schlaf bekommst, dann kann das unterschiedliche Gründe haben. Eine wissenschaftlich nachgewiesene Ursache ist…

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Rezepte

1 Minute

Blueberry Protein Smoothie

Damit sich dein Körper von einem harten Training gut erholen kann, benötigt er ausreichend Proteine und Kohlenhydrate. Heidelbeeren sind für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und beschleunigen somit die Regeneration…

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2 Minuten

Süßer Quinoa Auflauf (HCLF & vegan)

Quinoa gehört zu den Pseudo-Getreidesorten und ist nicht nur sehr gesund sondern richtig zubereitet auch äußerst lecker. Die Körner sind glutenfrei und enthalten viel Eiweiß. Quinoa ist zudem ein perfekter Allrounder in…

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5 ätherische Öle für bessere Konzentration

Poke Bowl mit Tofu (vegan)

So schläfst du besser ein – 5 Tipps

Wachstücher selber machen: 2 Varianten

Chili sin Carne mit Tempeh (vegan)

Grüne Erbsen Falafel (HCLF & vegan)

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Eiersatz: So ersetzt du Eier richtig

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Besser Schlafen mit Aminosäuren

Blueberry Protein Smoothie

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Einfache Rote Beete Suppe

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